简单的红薯减肥餐怎么做

Question

因为我上班比较忙，所以减肥也只能做简单的饭，红薯减肥餐可以怎么做？

Answer 1

红薯泥蛋白质丰富，还能润肠通便，很适合作为减肥餐。材料：红薯500克，猪油25克。烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。