吃土豆对身体好吗？

Question

我家里人都爱吃土豆，所以每次买土豆都买很多，长期吃土豆对身体有好处吗？

Answer 1

土豆对身体很有好处。土豆有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。