高血压的老人吃什么好？

Question

我的奶奶一直以来都是高血压。吃些什么东西可以降血压，对她的身体有帮助呢？

Answer 1

高血压的老人可以适量吃西蓝花、燕麦、深海鱼、香蕉、黑木耳等食物，也可以遵医嘱使用硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊、氢氯噻嗪片、苯磺酸氨氯地平片、卡托普利片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、西蓝花

西蓝花富含膳食纤维和钾元素，有助于促进钠的排泄，辅助调节血压。其含有的硫代葡萄糖苷在体内转化为异硫氰酸酯，可能对血管内皮功能产生保护作用。高血压老人可将西蓝花焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次为宜。

2、燕麦

燕麦中的β-葡聚糖可延缓碳水化合物吸收，改善胰岛素敏感性，间接帮助血压控制。其丰富的膳食纤维还能促进胆固醇代谢。建议选择未添加糖分的纯燕麦片，每日早餐食用30-50克，搭配低脂牛奶食用效果更佳。

3、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含ω-3多不饱和脂肪酸，能抑制炎症因子释放，改善血管弹性。每周摄入200-300克可降低心血管疾病风险。烹饪时宜采用清蒸方式，避免高温油炸破坏营养成分。

4、香蕉

香蕉是优质的钾来源，每100克含钾约358毫克，钾离子能拮抗钠的升压作用。但合并肾功能不全者需控制摄入量，每日不超过1根为佳。可选择在两餐之间食用，避免空腹食用引起胃肠不适。

5、黑木耳

黑木耳含有的木耳多糖具有抗凝血作用，其胶质成分能吸附肠道内多余脂质。泡发后凉拌或煮汤均可，每周食用2-3次，每次干品10-15克。注意充分泡发并煮熟，避免食用变质产品。

二、药物

1、硝苯地平控释片

作为钙通道阻滞剂，通过选择性阻断钙离子内流扩张外周动脉，适用于合并冠心病的高血压患者。可能引起踝部水肿，服药期间需监测下肢水肿情况。不可掰开或嚼碎服用。

2、缬沙坦胶囊

血管紧张素II受体拮抗剂，通过阻断血管紧张素II与受体结合产生降压作用，对糖尿病肾病患者有肾脏保护作用。服药期间可能出现血钾升高，需定期监测电解质。

3、氢氯噻嗪片

噻嗪类利尿剂，通过排钠利尿减少血容量，适合盐敏感性高血压。长期使用可能引起低钾血症，可与保钾利尿剂联用。建议早晨服药以避免夜尿增多影响睡眠。

4、苯磺酸氨氯地平片

长效钙拮抗剂，降压平稳持久，特别适合老年单纯收缩期高血压。常见不良反应包括面部潮红和牙龈增生，保持良好的口腔卫生可降低牙龈增生概率。

5、卡托普利片

血管紧张素转换酶抑制剂，能改善胰岛素抵抗，但可能引起干咳不良反应。首次服药需警惕体位性低血压，建议从小剂量开始逐步调整。服药期间避免高钾饮食。

高血压老人除规范用药外，需保持每日食盐摄入不超过5克，适当进行快走、太极拳等有氧运动，每周累计150分钟。定期监测晨起和睡前血压，记录血压波动情况。保持规律作息，避免情绪激动，戒烟限酒。合并其他慢性病者需注意药物相互作用，所有用药调整均应在医生指导下进行。