吃什么可以刺激胰岛素释放？

Question

今年年度体检，查出糖尿病，平时饮食上都没怎么控制，接下来可以多吃什么抑制病情？

Answer 1

可以多吃点苦瓜降血糖。性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。