包装商品不含热量吗？

Question

我现在正在减肥，买食品的时候总爱看包装上是不是还有热量，包装的商品会不含热量吗？

Answer 1

包装商品并非不含热量，其热量含量取决于具体成分，常见包装食品如饼干、薯片、糖果等均含有碳水化合物、脂肪等供能物质。

1、加工食品

多数包装商品经过深度加工，添加糖分和油脂以提高口感，例如膨化食品含大量淀粉和植物油，热量密度较高。

2、营养标签

预包装食品需强制标注营养成分表，其中能量值以千焦或千卡显示，消费者可通过查看标签了解实际热量摄入。

3、代糖产品

部分标注无糖的包装商品使用代糖替代蔗糖，虽减少糖分热量，但其他成分如面粉、乳脂仍提供热量来源。

4、健康宣称

低卡或零脂等宣传语需结合配料表判断，某些高蛋白食品虽减少脂肪，但蛋白质本身每克仍提供4千卡热量。

建议选择完整配料表的包装食品，注意控制单次食用量，搭配新鲜蔬菜水果平衡膳食结构。