蒸拌菜需要注意什么呢？ - 问答频道

蒸拌菜需要注意什么呢？

女，42岁 2018-09-03 20:41

病情描述:

据说蒸拌菜营养特别高，而且热量低，我也想尝试一下，做这种菜有哪些注意事项呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-03 21:16

蒸拌菜确实比较好，需要注意的是不能蒸老了，3分钟立即停火，放凉后就可以拌了。拌的时候，根据自己的口味，加芝麻酱和蒜、亚麻籽油和香油、番茄酱等都可以。

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