哪些食物含维生素C

Question

我听说补充维生素C能增强免疫，减少生病几率，那吃哪些食物能补充这种维生素？

Answer 1

若出现维生素C缺乏或需要补充维生素C的情况，可以适量吃鲜枣、猕猴桃、草莓、西蓝花等食物，也可以遵医嘱吃维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒、维生素C注射液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 鲜枣

鲜枣是常见水果中维生素C含量较高的食物，每100克鲜枣约含200毫克维生素C，适量食用有助于补充日常所需。

2. 猕猴桃

猕猴桃维生素C含量丰富，每100克约含60毫克，且含有膳食纤维，对胃肠健康有益。

3. 草莓

草莓每100克含维生素C约50毫克，口感酸甜，适合作为加餐水果补充营养。

4. 西蓝花

西蓝花是维生素C含量较高的蔬菜，每100克约含90毫克，建议焯水后食用以减少营养流失。

二、药物

1. 维生素C片

维生素C片是常见的补充剂，适用于维生素C缺乏症患者，需在医生指导下根据缺乏程度调整用量。

2. 维生素C泡腾片

维生素C泡腾片溶解速度快，吸收较好，但需注意避免长期过量服用导致泌尿系统结石。

3. 维生素C颗粒

维生素C颗粒适合儿童或吞咽困难者，可溶于水后服用，需严格遵医嘱控制剂量。

4. 维生素C注射液

维生素C注射液用于严重缺乏或不能口服的患者，须由医疗专业人员操作使用。

日常饮食中可优先选择新鲜蔬果补充维生素C，避免长时间高温烹饪导致营养流失，若需药物补充应经临床评估后规范使用。