韭菜和牛肉能一起吃吗？

Question

今天想吃炒牛肉了，我就买了点韭菜，不知道能不能加一起炒着吃？

Answer 1

韭菜和牛肉都是营养食物，但不能搭配一起吃，牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。