月见草油富含γ-亚麻酸、亚油酸、维生素E、植物甾醇等营养成分,有助于调节内分泌、抗炎和抗氧化。
γ-亚麻酸是一种必需脂肪酸,属于ω-6系列多不饱和脂肪酸,人体无法自行合成,需通过饮食摄取。月见草油中γ-亚麻酸含量较高,有助于改善皮肤健康、缓解经前综合征。
亚油酸是另一种必需脂肪酸,也属于ω-6系列。它在体内可转化为γ-亚麻酸,进一步代谢为抗炎物质,有助于维持心血管健康和降低胆固醇水平。
月见草油含有天然维生素E,具有强效抗氧化作用,能保护细胞膜免受自由基损伤,延缓衰老过程,同时有助于维持生殖系统健康。
植物甾醇结构与胆固醇相似,能竞争性抑制胆固醇吸收,有助于调节血脂水平。月见草油中的植物甾醇还具有抗炎和免疫调节作用。
月见草油可作为膳食补充剂,但需注意适量摄入,过量可能引起胃肠不适,特殊人群使用前应咨询医生意见。