菊花容易被氧化吗？

Question

买回来的菊花茶原来是黄色的，可是现在好像变颜色一样，孩子说可能已经氧化，菊花容易被氧化吗？

Answer 1

菊花茶的功效和作用比较多，不但能够降低血压，同时对胆固醇过高的患者也有很好的降低作用，但是氧化了的菊花茶尽量不要喝，不过需要注意的是，菊花中所含有的黄酮类物质并不稳定，很容易就会被外界所氧化。如果说菊花茶的颜色已经从原来的黄色变成了绿色，那就说明已经被氧化了，这个时候对于身体的保健作用也会下降。所以说，日常在将菊花茶泡水喝的时候，千万别久放。