米饭里面可以加点蔬菜吃吗？

Question

我今天不想炒菜了，想在煮米饭饭的时候加点蔬菜，不知道行不行？

Answer 1

米饭里面加食物一起煮热量不高，吃了还营养。在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。