减肥期间晚餐需注意控制热量摄入、均衡营养搭配、调整进食时间和选择低升糖食物,避免高油高糖及过量进食。
晚餐热量应占全天总热量30%以下,优先选择低脂高蛋白食物如鸡胸肉、豆腐,搭配适量粗粮如燕麦或藜麦。
需包含优质蛋白、膳食纤维和维生素,推荐清蒸鱼搭配西蓝花,或鸡蛋沙拉配全麦面包,避免单一碳水化合物。
建议睡前3小时完成进食,消化代谢不影响睡眠质量。加班人群可选择分餐制,先食用部分蔬菜水果垫胃。
避免油炸食品和精制糖,优选凉拌、蒸煮烹饪方式。可食用魔芋丝、番茄菌菇汤等低卡饱腹食材。
晚餐后建议进行散步等轻度活动,每日饮水量保持1500毫升以上,长期坚持配合运动效果更佳。