粗粮能多吃吗？ - 问答频道

粗粮能多吃吗？

男，28岁

病情描述:

我在煮粥的时候，会放上一些粗粮，最近知道粗粮吃了有很多好处，我能多吃一些吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

任何食物都讲究一个适量，所以粗粮是不能多吃的，由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

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