芹菜直接凉拌吃营养怎么样呢？

Question

我知道食物的烹饪方式对营养也是有很大的影响的，那芹菜凉拌吃营养怎么样呢？

Answer 1

凉拌芹菜是最有营养的，因为几乎保留了芹菜的所有营养物质。凉拌芹菜的做法有很多种，我们也可以根据自己的喜爱加入不同的食材来搭配，不过今天我们要介绍的，是清脆爽口的芹菜拌腐竹。我们要准备的材料：芹菜、腐竹、银耳、花椒油、食盐、白糖和香油。