菠菜和豆腐能同食吗

Question

我买了菠菜，打算再买点豆腐放一起煮着吃，这两种食物能不能同食？

Answer 1

豆腐和菠菜搭配看似营养，实则很伤身，所以菠菜不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。