鸡蛋中都含有哪些营养？ - 问答频道

鸡蛋中都含有哪些营养？

病情描述:

在电视上看到说，人最好每天吃一个鸡蛋，不知道鸡蛋中的营养都有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡蛋的营养含量丰富，比如鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。

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