减肥的人该怎么吃鸡肉？

Question

我减肥有一段时间了，最近很馋肉，想吃些肌肉，该怎么吃呢？

Answer 1

减肥的人吃鸡肉要去鸡皮，虽然鸡肉本身脂肪含量较低，但是鸡皮脂肪含量较高，故想减肥的人士最好在食用时去掉皮，但在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。