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菠菜猪血汤具有哪些作用

女，21岁

病情描述:

最近我经常喝的一道汤就是菠菜猪血汤，这道汤主要具有哪些作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

菠菜猪血汤可以说是营养很高的汤，具有很好的润肠通便作用，很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。

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