减肥期间饮食安排可通过控制热量摄入、均衡营养分配、调整进食顺序、选择低升糖食物等方式实现。
每日总热量摄入应低于消耗量,建议减少高油高糖食物,用蒸煮等低脂烹饪方式替代煎炸,避免隐形热量摄入。
每餐需包含优质蛋白、复合碳水及膳食纤维,推荐鸡胸肉、糙米、西蓝花等食物,保证基础代谢所需营养素。
先食用蔬菜汤或绿叶蔬菜增加饱腹感,再摄入蛋白质类食物,最后补充适量碳水,有助于延缓血糖波动。
优先选择全谷物、豆类等低升糖指数食物,避免精制碳水造成的血糖骤升骤降,减少脂肪合成机会。
建议配合规律运动并保持充足睡眠,避免过度节食导致基础代谢下降,每周减重不超过体重的1%更为健康可持续。