红豆的功效与作用有哪些

Question

今天我买了一些红豆，准备用它煮粥喝，红豆的功效具体有哪些呢？

Answer 1

红豆比较适合常吃。因为红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。