菠菜猪血汤具有哪些作用

Question

我近来时常会做菠菜猪血汤吃，这道汤会起到哪些作用？

Answer 1

菠菜和猪血是很好的搭配，做成的菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。