萝卜炖牛腩吃了好吗 - 问答频道

萝卜炖牛腩吃了好吗

女，28岁 2018-09-08 19:55

病情描述:

听说牛肉和萝卜放一起做菜更好吃，我就买了白萝卜想炖牛腩吃，这样搭配吃好不好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 20:38

萝卜炖牛腩虽然很营养，但不注意事项会适得其反，还会导致营养流失。胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

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