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鱼肉的营养特点是什么

病情描述:

在平时，我常常会买鱼肉吃，只是对鱼肉了解不多，鱼肉的营养特点是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

鱼肉是营养丰富的肉食，鱼肉的蛋白质含量很高，胆固醇含量很低，因此，海鱼汤不但很美味而且能促进瘦身减肥，鱼鲜宜人，口味浓郁，酸辣适中。

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