冬瓜的营养价值高吗

Question

我最近常吃的蔬菜就是冬瓜，冬瓜是营养价值高的食物吗？

Answer 1

冬瓜是经常会吃到的蔬菜，冬瓜具有较高的营养价值，含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素，特别是维生素C的含量较高。