吃肝脏有哪些好处？ - 问答频道

吃肝脏有哪些好处？

女，36岁

病情描述:

我有肾结石，一直不吃肝脏，最近听医生说也要适量吃点，吃肝脏有哪些好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃肝能改善视力，改善人体的钙代谢以及防治缺铁性贫血。肝脏是生物合成、生物转化(解毒为主)和一些营养素贮存的场所。动物的肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，也含有丰富的铁元素。

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