水果蛋糕有哪些好处

Question

今天去餐馆吃饭，点了一份水果蛋糕，觉得味道十分不错，就打算以后常吃，会有哪些好处呢？

Answer 1

水果蛋糕可以补充维生素，并能促进减肥瘦身。材料：无盐牛油230克、细砂糖200克、全蛋250克、橙汁20克、低筋面粉230克、白兰地酒100克、芒果干75克、葡萄干75克、蔓越干75克。做法：头一晚，将蔓越干，芒果干，葡萄干，用白兰地酒泡起来。将无盐牛油和糖放一起，用打蛋器，高速打。打发到绒毛状。把蛋和橙汁混合好，然后分4次慢慢加入打发的牛油里。