胆固醇高的老年人能吃什么？

Question

我去帮父亲取了体检单，体检单上面说他的胆固醇比较高，这样的人吃些什么比较好？

Answer 1

能吃多吃海鱼和大豆，能够提高人体的免疫力，还可以调节身体，能够补充身体内的营养。胆固醇高不要吃一些含纤维量过高的食物，还要少吃刺激性较大的腌制食品或者是辣椒。在平常生活中要多喝一些温开水，能够促进新陈代谢产物的排出。

Answer 2

平时要多做一些绿豆芽之类的食物吃。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。