鲜枣适合生吃吗？

Question

这段时间冬枣特别甜，老公胃口不好，但总喜欢吃这个，鲜枣多吃对身体怎么样？

Answer 1

鲜枣适合生吃，适量食用有助于补充维生素C、膳食纤维等营养素，但需注意清洗干净并控制摄入量。

1、营养丰富

鲜枣含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维，生吃可最大程度保留这些营养成分。

2、促进消化

鲜枣中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，适合便秘人群适量食用。

3、血糖影响

鲜枣含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量，避免血糖波动。

4、食用注意

食用前需充分清洗表面农药残留，胃肠功能较弱者避免空腹大量食用。

建议每日食用鲜枣不超过10颗，搭配坚果或酸奶食用可延缓血糖上升，胃肠敏感者可去皮食用减少刺激。