哪种水果的含铁量比较高？ - 问答频道

哪种水果的含铁量比较高？

病情描述:

我被诊断为患上了缺铁性贫血，我平时喜欢吃水果，哪种水果的含铁量比较高？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。

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