常吃开心果可以保护眼睛吗？

Question

因为工作的性质，每天都要长时间在电脑前，我想多吃一些保护眼睛的食物，朋友推荐开心果，这种坚果能保护眼睛吗？

Answer 1

常吃开心果有助于保护眼睛，开心果富含叶黄素、玉米黄质、维生素E和锌等护眼营养素，可以适量食用。

1、叶黄素

开心果含有叶黄素，能够帮助过滤蓝光，减少视网膜氧化损伤，对预防黄斑变性有一定作用。

2、玉米黄质

开心果中的玉米黄质与叶黄素协同作用，增强视网膜抗氧化能力，降低年龄相关性眼病风险。

3、维生素E

开心果富含维生素E，具有抗氧化特性，可以保护眼部细胞膜免受自由基损害。

4、锌元素

开心果含有锌元素，参与视紫红质合成，对维持正常暗适应能力和夜间视力很重要。

建议将开心果作为健康零食适量食用，同时注意均衡饮食，避免过量摄入导致热量过剩，出现眼部不适应及时就医检查。