山药有哪些功效？ - 问答频道

山药有哪些功效？

病情描述:

山药的营养价值很高。山药对人体有哪些功效呢？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

山药对人体的健康很有利。山药味甘性平，入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频，消渴多饮等。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。

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