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莲藕含有哪些营养
病情描述:
我觉得莲藕汤和凉拌莲藕都很美味,多吃的话可以补充到哪些营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    多吃莲藕可以补充到膳食纤维和B族维生素等多种营养,此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。
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