水果能当主食吗 - 问答频道

水果能当主食吗

病情描述:

在知道水果可以减肥之后，我就想把水果当主食，只是这样做合适吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

水果不适合当主食，水果的营养不均衡，水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，长期拿水果当饭来减肥，容易营养不良和贫血。

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