马鲛鱼的营养价值有哪些？ - 问答频道

马鲛鱼的营养价值有哪些？

病情描述:

家里经常会买些马鲛鱼回来吃，说营养价值丰富，那马鲛鱼都有哪些营养价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。

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