烧烤如何增加纤维素？

Question

烧烤一直是不健康的食品是因为胆固醇太高纤维太少，烧烤如何增加纤维束？

Answer 1

烧烤的时候可以多加一点蔬菜。烤肉中经常以肉类和海鲜为主，胆固醇含量很高，纤维摄入往往不足。解决办法：应多选用茭白、青椒等食物，且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果，不仅热量低，富含维生素，还有丰富的果胶及纤维质，可以促进排便，降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。