黄瓜可以减肥吗？

病情描述:

我比较胖，想减肥，听说所黄瓜有减肥的功效，减肥效果好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黄瓜广受减肥人士喜爱，其具有低热量的优点。黄瓜富含维生素E、维生素B1，所含的内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪。黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，降低胆固醇，而且黄瓜热量也较低，多吃也不怕发胖。

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