猕猴桃能治疗坏血病吗？

Question

我患有坏血病，想吃点食物来辅助治疗，那猕猴桃能治疗坏血病吗？

Answer 1

猕猴桃不能治疗坏血病，但适量食用有助于辅助改善维生素C缺乏引起的症状。坏血病是由于长期缺乏维生素C导致的全身性疾病，需通过药物补充和饮食调整综合治疗。

猕猴桃富含维生素C，每100克果肉约含60-90毫克维生素C，可满足成人每日推荐摄入量的绝大部分。对于轻度维生素C缺乏者，每日食用1-2个猕猴桃能帮助缓解牙龈出血、皮肤瘀斑等早期症状。但猕猴桃中的维生素C属于水溶性营养素，易受储存条件和烹饪方式影响，单纯依靠水果补充难以达到治疗剂量。临床治疗坏血病通常需要口服维生素C片剂或注射剂，严重病例需住院接受静脉补液治疗。

维生素C缺乏超过3个月可能引发胶原蛋白合成障碍，导致伤口不愈、关节疼痛甚至内脏出血。此时仅靠饮食补充效果有限，必须结合医疗干预。患者除增加柑橘类水果、西蓝花等富含维生素C的食物外，还需严格遵医嘱使用维生素C注射液或维生素C泡腾片等药物。儿童、孕妇及消化吸收障碍患者更需定期监测血清维生素C水平，避免延误治疗。

预防坏血病需保证每日维生素C摄入量达到成人100毫克、儿童40-50毫克的标准。建议将猕猴桃与彩椒、草莓等食物搭配食用，避免长时间高温烹调。若出现持续乏力、牙龈肿胀出血等症状超过两周，应及时就医检测微量元素水平，不可仅依赖食物进行自我治疗。