多吃燕麦有什么好处？

Question

最近体检发现糖耐量异常，医生建议吃点燕麦，多吃燕麦有什么好处？

Answer 1

多吃燕麦有助于改善胃肠健康、控制血糖、降低胆固醇、促进体重管理。燕麦富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族和矿物质等营养成分。

1、改善胃肠

燕麦中的可溶性膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘，维持肠道菌群平衡。适合胃肠功能紊乱人群日常食用。

2、控制血糖

燕麦的β-葡聚糖能延缓碳水化合物吸收，平稳餐后波动。糖尿病患者可将其作为主食替代精制谷物。

3、降低胆固醇

燕麦纤维能与胆汁酸结合，减少胆固醇重吸收。长期食用对高脂血症患者具有辅助调节作用。

4、体重管理

燕麦的高饱腹感特性可减少额外进食，其低升糖指数有助于控制热量摄入。建议减肥人群选择无添加的原味燕麦。

建议将燕麦作为早餐主食，搭配牛奶或酸奶食用，避免添加糖分过高的即食燕麦产品，慢性病患者需在营养师指导下调整摄入量。