老年人午餐吃什么最健康呢？

Question

我爸午餐喜欢吃大鱼大肉，很多年了一直改不掉，老年人午餐吃什么最健康呢？

Answer 1

老年人的午餐应该营养均衡，多吃些蔬菜少吃点肉，老年人午餐应该注意以下几点。1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类;2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高;3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪;4.应尽量少食盐。如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年，是非常健康的饮食方法。