牛肉有什么营养吗？ - 问答频道

牛肉有什么营养吗？

女，29岁 2018-09-04 20:52

病情描述:

我喜欢吃牛肉馅的肉饼，想知道牛肉有什么营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-04 21:07

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。

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