隔夜茶能喝吗？ - 问答频道

隔夜茶能喝吗？

病情描述:

我爸特别爱喝茶叶，每天早上都会把前一天的茶叶给到掉，重新沏一杯新的，说隔夜的茶不能喝，是为什么呀？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

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