吃什么可以降低胆固醇呢？

Question

我姑姑的胆固醇比较高，想知道吃什么才可以降低胆固醇呢？

Answer 1

想要降低胆固醇的话可以经常吃山药。山药含有的淀粉酶能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。