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方便米饭是没什么营养吗？

男，28岁 2018-09-04 20:47

病情描述:

我哥哥平时经常吃方便米饭，我妈说这样没营养，方便米饭是没什么营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-04 21:09

与刚做出来的米饭相比，营养素如维生素会随着储存时间的延长流失增加，另外方便米饭的配料一般是土豆、胡萝卜、西红柿、鸡丁、猪牛肉等，基本没有绿叶菜，这是因为绿叶菜长时间储存颜色会发黄，影响卖相。所以偶尔吃方便米饭可以搭配点绿叶菜以弥补维生素不足。

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