鸭蛋的营养比鸡蛋的营养高吗

Question

人们都爱吃鸡蛋，而我更偏爱鸭蛋多些，鸭蛋的营养会比鸡蛋高吗？

Answer 1

鸭蛋的营养比鸡蛋的营养稍微高一些，但总体的差别不大。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D以及钙、钾、铁、磷等营养物质，有去火降压的功效，比鸡蛋更营养，但总体上的营养差异不大，可根据自己的喜好选择食用。