经常吃豆类能缓解疲惫吗？

Question

我是做销售的，经常工作到深夜，最近老是觉得很累，我老公说让我经常吃点豆制品可以缓解，真的吗？

Answer 1

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。