鹌鹑蛋具有补脑的营养作用吗？ - 问答频道

鹌鹑蛋具有补脑的营养作用吗？

男，40岁 2018-09-07 22:05

病情描述:

最近工作压力特别大吃一些鹌鹑蛋，具有补脑的营养作用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-07 22:25

之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

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