喝牛奶可以食用橘子吗？

Question

我今天喝牛奶吃橘子被他们骂了，喝牛奶可以食用橘子吗？

Answer 1

不可以，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。