柠檬含有什么营养

病情描述:

夏天的时候，都会买柠檬来泡水喝，柠檬含有什么营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1.维生素B2.维生素C和烟酸等。

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