花生瓜子枣豆糕的营养是什么？

Question

我特别喜欢吃花生瓜子枣豆糕，它对身体有什么营养作用和功效呢？

Answer 1

花生瓜子枣豆糕富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养素，主要营养成分包括蛋白质、健康脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素。

1、优质蛋白

花生和豆类提供植物性优质蛋白，有助于组织修复和免疫力提升，适合素食者补充蛋白质。

2、健康脂肪

花生与瓜子含丰富不饱和脂肪酸，可调节血脂水平，对心血管健康具有保护作用。

3、复合碳水

红枣和豆类提供缓释碳水化合物，维持血糖稳定，同时补充铁、钾等矿物质。

4、微量营养

坚果与红枣富含维生素E、B族维生素及锌、镁等微量元素，具有抗氧化和代谢调节功能。

该糕点适合作为健康零食，但需控制摄入量，坚果过敏者应避免食用，糖尿病患者需注意糖分摄入。