荞麦面可以多吃吗

Question

我最近很喜欢吃荞麦面，几乎天天吃，荞麦面可以多吃吗？

Answer 1

一般不建议多吃。荞麦面是用荞麦的种子研磨成粉末做成的一种食物，里面含有碳水化合物、蛋白质、磷、镁等多种元素以及不饱和脂肪酸等。适量食用可以为身体补充一定的营养物质。但是由于荞麦面的淀粉含量很高，吃了后不易消化，容易堆积在胃肠道，可能会引起便秘。此外长期还容易导致肥胖。